V šálke je charakteristická svetlou, no intenzívnou krémou a často „divokou“ arómou afrických káv. Chuť je likérovo sladká s výraznými tónmi jablka a citrusového ovocia. V solídnej dochuti cítiť miernu ovocnú sladkosť. V Tanzánii sa ročne dopestuje viac než 50 miliónov kíl kávy. Káva sa spracováva prevažne mokrou cestou a jej zber prebieha hlavne v októbri až februári. Káva sa v Tanzánii seriózne začala pestovať až koncom devätnásteho storočia, keď bola krajina kolonizovaná Nemeckom. Dnes je pestovanie kávy až z 90% v rukách malých farmárov. Pestujú sa Tanzania Tanga AA - Tanzánia od authora Tanzánia a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
| Autor |
Tanzánia |
| Počet stran |
1000g |
| Rok vydání |
2013 |
| Nakladatelství |
Cafepoint |
