V šálke je charakteristická svetlejšou krémou a ľahkou citrusovou arómou. Chuť je mierne acídna, s nádychom citrusových plodov, černíc a niekedy aj čierneho korenia. V dochuti cítiť stále jemné citrusovo – korenisté tóny. Prvý kávovník sa do Kene dostal devätnástom storočí a odvtedy sa káva sa stávala súčasťou poľnohospodárstva krajiny. Dnes pracuje v tomto odvetví asi niekoľko miliónov ľudí na viac ako 500 tisícoch farmách, ktoré sa často nachádzajú vo vysokých horách. Pestuje sa predovšetkým Arabica, najčastejšie odrody Kent aTypica. Gurmánska káva z Kene Kenya Kilimanjaro AA Washed - Keňa od authora Keňa a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
Autor |
Keňa |
Počet stran |
1000g |
Rok vydání |
2013 |
Nakladatelství |
Cafepoint |