V šálke je charakteristická orieškovou krémou a sviežou arómou s vôňami kvetín a citrusov. Chuť je mierne sladká s plným, vyváženým telom, jemnou aciditou a často čokoládovou dochuťou. Zber zelenej kávy tu prebieha prevažne medzi januárom a marcom a ročne sa v Guatemale vypestuje asi 240 miliónov kíl kávy. Najznámejšou pestovateľskou oblasťou Guatemaly je región Antigua. Káva sa v tu pestuje veľmi dávno a patrí medzi najcenenejšie kávy sveta. Nachádza sa v údolí obklopenom vulkanickými horami. Práve tieto podmienky dávajú guatemalskej káveširokú paletu chu Guatemala SHB - Guatemala od authora Guatemala a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
| Autor |
Guatemala |
| Počet stran |
1000g |
| Rok vydání |
2013 |
| Nakladatelství |
Cafepoint |
