Našou inšpiráciou pre vytvorenie tejto výnimočnej espresso zmesi 100% výberových arabík bol príbeh o habešskom pastierovi kôz menom Kaldi. Podľa legendy práve jemu vďačíme za spoznanie povzbudzujúcich účinkov kávových zŕn. Chuťový profil: Silný aromatický blend s kvetnatými tónmi, chuťou lesného medu doplnený vôňou citrusových plodov. V dochuti je prítomná intenzívna chuť kakaa. Káva má stredne silné telo, vyrovnanú aciditu a intenzívnu dochuť. Náš odporučený recept na espresso: Množstvo kávy: 8,5 g Teplota: 92,5 0C Výsledný objem: 20 – 25 ml Čas extrakcie: 20 – 25 sek. KAFFA KALDIS ESPRESSO BLEND 250 g - KAFFA od authora a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
| Počet stran |
250 g |
| Rok vydání |
2023 |
| Nakladatelství |
KAFFA |
