Naša Guatemala pochádza z úpätia sopky Atitlán. Špecifická pôda a podnebie dávajú tejto káve špecifickosť: Naplňujúci pocit v ústach so strednou kyslosťou a s náznakmi divokých červených bobúľ, zrelých marhúľ a čerešní. Vycibrená dochuť má vôňu kakaa, karamelu a sušených jabĺk. Zamilovali sme si ju pre jej zvláštnosť - pri kvalitnej príprave sa chute výborne zvýraznia a ovocná chuť každého dúška kávy sa postupne zmení na karamel a následne prejde do horkastej čokolády. Praženie: vyvážené na espresso aj alternatívy (CITY CITY+ príjemná chuť acidity) Použitie: espresso, Guatemala "Sopečná" - Zlaté Zrnko od authora a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
Počet stran |
200 |
Rok vydání |
2018 |
Nakladatelství |
Zlaté Zrnko |