Zemiaky sú nenahraditeľnou surovinou v každej kuchyni. Sú nízkoenergetické a ľahko stráviteľné. Pre ich širokú použiteľnosť ich právom označujeme ako náš druhý chlieb. Môžeme ich pripravovať ako prílohu k hlavnému jedlu, ale aj ako hlavné jedlo alebo z nich vykúzliť chutný múčnik. Tradičná babičkina kuchárka 1 - Vladimír Horecký, Zdenka Horecká od authora Vladimír Horecký, Zdenka Horecká a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.