Voda je základnou podmienkou existencie života na Zemi. Ako veľký dopad má jej zloženie na prípravu kávy? Nezanedbateľný. Druhý diel série Need for Espresso: Underground - Technológie vody zreteľne vysvetlí základnú chémiu vody a dozvieš sa, prečo tvoja káva, alebo samotná voda nechutí tak, ako by si si predstavoval. Kniha vznikla vďaka medzinárodnej spolupráci s firmami venujúcimi sa filtrovaniu vody celé desaťročia. Poď s autorom opäť posunúť hranice svojich vedomostí o príprave kávy a konečne maj jasno vo filtrovaní vody. Need For Espresso: Underground - Adrián Krišák, Nikoleta Gajarová (ilustrácie) od authora Adrián Krišák, Nikoleta Gajarová (ilustrácie) a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.