Trilógia ktorá je v odborných kruhoch považovaná za bibliu profesionálneho baristu sa dočkala svojho posledného dielu. Ponorte sa do skutočného sveta baristiky, v ktorom si nikto netrúfne povedať, že mu rozumie najlepšie. Algoritmus filtrovanej kávy je prvá knižka svojho druhu v slovenskom jazyku, ktorá ukazuje čitateľovi možné riešenia formou diagramov a každý svojimi krokmi pri príprave kávy realizuje následne algoritmus. Chceli ste vidieť ako spolu jednotlivé parametre súvisia? Naučte sa prečo vaša káva chutí tak, ako chutí a zlepšite jej prípravu na úroveň profesionálneho baristu. Need For Espresso: Underground - Adrián Krišák, Nikoleta Gajarová (ilustrácie) od authora Adrián Krišák, Nikoleta Gajarová (ilustrácie) a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
Autor |
Adrián Krišák, Nikoleta Gajarová (ilustrácie) |
Jazyk |
slovenský |
Počet stran |
90 |
Rok vydání |
2021 |
Žánr |
kuchařky |
Nakladatelství |
Drip Coffee Festival |