Přepracované a doplněné vydání odborné publikace o sklepním hospodářství známého rakouského vinařského odborníka a lektora. Její první vydání se stalo „učebnicí vinařské technologie“. Jsou zde shrnuty nejnovější poznatky při výrobě vína od sklizně hroznů až po lahvování vín. Vše velmi srozumitelnou formou. Sklepní hospodářství - Robert Steidl od authora Robert Steidl a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
Autor |
Robert Steidl |
Jazyk |
český |
Počet stran |
309 |
Rok vydání |
2012 |
Typ |
filmy |
Nakladatelství |
Národní vinařské centrum |