Odborná kniha o moderních technologických postupech výroby červeného vína Obsah: vinohradnické aspekty - princip přípravy červeného vína - rmut - řízení a kontrola kvašení - zrání vína - další ošetřetřování V českém jazyce druhé upravené vydání Moderní příprava červeného vína - Robert Steidl, Wolfgang Renner od authora Robert Steidl, Wolfgang Renner a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinuscz