OMEGA-3 polynenasycené mastné kyseliny jsou nepostradatelné, rozhodujícím způsobem podmiňují vývoj dětského mozku, významně pomáhají snížit riziko aterosklerózy, riziko tvorby krevních sraženin, příznivě ovlivňují hladinu cholesterolu, a tak přispívají k prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Monografie přináší ucelený přehled zdrojů OMEGA-3 mastných kyselin: mateřské mléko, kojenecké formule, různé druhy potravin a potravní doplňky obohacené o OMEGA-3 mastné kyseliny. Autor se spolupracovníky předkládá podrobné výsledky dlouholetého experimentálního i klinického sledování OMEGA-3 mastných ky Mastné kyseliny OMEGA-3 - Jindřich Mourek od authora Jindřich Mourek a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
| Autor |
Jindřich Mourek |
| Jazyk |
český |
| Počet stran |
192 |
| Rok vydání |
2009 |
| Žánr |
naučná |
| Typ |
filmy |
| Nakladatelství |
Triton |
