Sabanilla de Alajuela, Poas, COSTA RICA Cupping score 89 Spracovanie Honey Odroda: Milenio Chuťový profil: Pralinky, fialky, červené hrozno, ďatle a mliečna čokoláda. Dobré telo a dlhý záver. Komplexná a intenzívna šálka kávy Centrálne údolie je pod vplyvom Atlantického Oceánu a pre to je to veľmi vlhký región Costa Riky. Rodinu Chacón tvorí 6 bratov, pričom každý z nich má svoju farmu. Celkovo je to 60 ha kávových plantáží. Oscar a jeho žena Francisca prevádzkujú spracovateľskú stanicu. Stanica a farmy sa nachádzajú v meste Sabanilla de Alajuela, na Las Lajas Milenio Honey - Kostarika od authora Kostarika a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
| Počet stran |
250 |
| Rok vydání |
2021 |
| Nakladatelství |
COFFIA |
