Komplexně pojatá publikace, která na domácím knižním trhu zcela chybí. Je určena jak laické veřejnosti, turistům, také i dietologům, firmám, zaměstnancům, ale i studentům z oboru potravinářství a gastronomie, cestovním agenturám, kulinářským institucím, a spousty dalších. - návody, rady a popis vše o kvásku, vedení kvásku, založení kvásku - pozitivní účinky kváskového pečiva - srovnání kváskového pečiva a pečiva s droždím - nutriční složení a pozitiva pro lidský organismus - 21 receptů a spousty barevných fotografií a kreslených obrázků - mnoho dalších prozkoumaných informací a doporučení - mů Kváskové pečivo slané - Hana Bačíková od authora Hana Bačíková a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
| Autor |
Hana Bačíková |
| Jazyk |
český |
| Počet stran |
72 |
| Rok vydání |
2014 |
| Žánr |
kuchařky |
| Typ |
filmy |
| Nakladatelství |
BURDA |
