Kniha slavného amerického autora kuchařek o grilování Stevena Raichlena přináší tentokrát více než šedesátku dokonale vyladěných receptů zaměřených na grilování zeleniny. Z nich si vybere každý - vegetariáni i všežravci, kteří chtějí na grilovací party zařadit více zeleniny a jiných bezmasých surovin v chutných úpravách. Najdete tu například návod na grilovaný ledový salát s uzenou rančerskou zálivkou, Raichlenovu pizzu Margherita, grilované artyčoky s harissovou majonézou, cuketové špízy s bylinkovo-citronovým máslem nebo grilovanou kukuřici na čtyři způsoby. V praktickém úvodu se do Jak grilovat zeleninu - Steven Raichlen od authora Steven Raichlen a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
Autor |
Steven Raichlen |
Jazyk |
český |
Počet stran |
160 |
Rok vydání |
2023 |
Nakladatelství |
Slovart CZ |