Goánská kuchyně je neobyčejnou kombinací indické, portugalské a muslimské kultury. Autorka nabízí nejen recepty na lahodná a zdravá jídla, ale též pohled na historii utváření tohoto regionu, jeho obyvatel a kuchyně. Provede vás nepřebernými druhy koření a doporučí, k čemu jsou vhodné. Odhalte další dílek světové gastronomie! Goánská kuchařka - Maria De Lourdes Bravo da Costa Rodrigues od authora Maria De Lourdes Bravo da Costa Rodrigues a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
| Autor |
Maria De Lourdes Bravo da Costa Rodrigues |
| Jazyk |
český |
| Počet stran |
172 |
| Rok vydání |
2015 |
| Žánr |
kuchařky |
| Typ |
filmy |
| Nakladatelství |
Pragma |
