Cílem Petera Beckera je ozřejmit dosud nevyužívané přírodní zdroje a naučit se využívat divokých rostlin jako zdroje při přípravě pokrmů. Tento poradce zdravé výživy a vyučený kuchař se zaměřuje především na novější obyvatele naší přírody, často velmi neoblíbené, ale současně málo prostudované neofyty, invazní rostliny. Připravuje z nich lahodné pokrmy, které jsou mohdy velmi jednoduché, do naší stravy přináší nevšední pestrost a současně slouží při ochraně přírody nožem a vidličkou. Ti, kteří tyto rostliny ve volné přírodě sbírají a zpracují, zdrava vyziva, púoradce, zamezí tak zároveň Vaříme z divokých bylin - Peter Becker, Claudia Wilhelmi od authora Peter Becker, Claudia Wilhelmi a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
| Autor |
Peter Becker, Claudia Wilhelmi |
| Jazyk |
český |
| Počet stran |
160 |
| Rok vydání |
2018 |
| Žánr |
kuchařky |
| Typ |
filmy |
| Nakladatelství |
Profi Press |
