Nejlepší indické jídlo si uvaříte doma Opravdová indická kuchyně je čerstvá, jednoduchá a až po okraj naplněná chutí. Známá britská kuchařka Meera Sodha vám představí pokrmy, které ve své rodné zemi jedla od dětství. Na rozdíl od většiny indických restaurací je její jídlo opravdu jednoduché, barevné a překvapivě snadné na přípravu. V této knize najdete více než 130 lahodných receptů: od horkých čapátí přes street food, jako jsou třeba samosy nebo chilli panýr, voňavé kari omáčky (například perfektní skořicové kari s jehněčím), barevné přílohy jako raita s granátovým jablkem a mátou nebo salát Uvařeno v Indii - Meera Sodha od authora Meera Sodha a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
Autor |
Meera Sodha |
Jazyk |
český |
Počet stran |
312 |
Rok vydání |
2022 |
Nakladatelství |
CPRESS |