Kokosové mléko, bazalka, chilli, limetka a citronová tráva – sotva která jiná asijská kuchyně je tak voňavá a barevná jako ta thajská. Svůdná kari či thajské polévky mají své věrné příznivce. Kromě základních receptů na jednohubky, saláty, kari pokrmy či polévky v této kuchařce najdete také popis přípravy domácí kari pasty. A nechybí ani lahodné dezerty jako pečený ananas s mátovým přelivem nebo liči s chilli karamelem. Všechny postupy jsou popsány krok za krokem. Thajská kuchyně - Stefanie Nickel od authora Stefanie Nickel a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
Autor |
Stefanie Nickel |
Jazyk |
český |
Počet stran |
64 |
Rok vydání |
2022 |
Žánr |
kuchařky |
Nakladatelství |
Vašut |