Čo potrebuješ na to, aby si sa stal gastronómom? V prvom rade musíš mať hlavne chuť a motiváciu. Ak ich už máš, potrebuješ ešte túto knihu, ktorá ťa zasvätí do tajomstiev kultúry stravovania. Kniha Svet gastronómie nie je ani kuchárskou knihou, ani učebnicou. Nenájdeš v nej recepty či pracovné postupy. Nájdeš v nej však praktické a presne zacielené rady, ktoré ti pomôžu zorientovať sa v rozmanitom svete gastronómie. Andrej Šulka ich zozbieral počas siedmich rokov praxe na Slovensku, v Taliansku a vo Francúzsku a napísal jednoducho, prehľadné bez zbytočných „omáčok“ (aj keď ka Svet gastronómie - Andrej Šulka od authora Andrej Šulka a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
| Autor |
Andrej Šulka |
| Jazyk |
slovenský |
| Počet stran |
144 |
| Rok vydání |
2022 |
| Žánr |
kuchařky |
| Nakladatelství |
Príroda |
