Nové číslo Standartu pokrýva rozmatinú škálu tém, ktorých cieľom je zmierniť priepasť medzi baristami a kávovými profesionálmi, kávičkármi a domácimi baristami a tými, ktorí si chcú jednoducho vychutnať príjemný moment v kaviarni. V kapitole „Káva” pokračujeme s našou sériou porovnávajúcou kávu a čaj — tentokrát sa bližšie pozrieme na metódy spracovania, na ktoré nadväzujeme článkom o tom, čo z čajového rituálu sa dá aplikovať na kávu. Odtiaľ sa presúvame do vzdialenej Guatemaly, krajiny, ktorá je zložená z vyše 300 mikroklimatov, a pozrieme sa ako tento fakt vplýva na produkciu kávy. K Standart 15 (Magazín) - Standardt od authora a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.