Výživu člověka můžeme vnímat z mnoha pohledů, kde sportovní výživa je specificky orientovaná na sportovní zatížení. To se liší délkou, intenzitou, objemem, frekvencí. Výživa ve vztahu k tréninku nebo závodu má vždy podobu interakce, manipulace, plánování a strategií ve snaze optimalizovat složku zdraví-regeneraci-adaptaci a výkon. Uplatňování těchto přístupů, jejich kombinace, preference se může lišit napříč sporty, ale je především individuální volbou každého sportovce motivovanou konkrétním cílem (podpora regenerace, adaptace, výkonu, zdraví), přičemž reakce organismu může být různá. Učebnic Sportovní výživa v tréninkové a závodní praxi - Tomáš Hlinský od authora Tomáš Hlinský a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.