Slovník základných pojmov používaných v mikrobiológii je určený pre študentov študijného programu Bezpečnosť krmív a potravín. Slúži pre orientáciu v terminológii používanej v súvislosti s vedným odborom mikrobiológia, ktorý sa zaoberá štúdiom rôznych mikroorganizmov, vrátane baktérií, vírusov a húb. V slovníku sú zahrnuté pojmy, ktoré definujú základné charakteristiky mikroorganizmov ako je ich morfológia, kultivačné vlastnosti, patogénny potenciál, vzťah mikroorganizmov k hostiteľovi či prostrediu. Súčasťou slovníka sú tiež významné patogény a ochorenia, ktoré spôsobujú, a to najmä medicínsk Slovnik základných pojmov používaných v mikrobiológii - Jana Koščová od authora Jana Koščová a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.