Nové, vázané vydání oblíbené knihy, jež do hloubky prozkoumává kulinářské kouzlo kvašených potravin vás zavede do jejich rozmanitého světa a nabídne jednoduché recepty na výživná, léčivá a lahodná jídla. Kniha Síla přírodní fermentace je oslavou přírodního bohatství, jehož chuti a prospěšných látek si lidstvo užívá po tisíce let a které se může stát součástí i vašeho jídelníčku. Je první kuchařkou, jež do hloubky prozkoumává kulinářské kouzlo kvašených potravin – zavede vás do jejich rozmanitého světa a nabídne jednoduché recepty na výživná, léčivá a lahodná jídla. Autor popisuje, jak Síla přírodní fermentace - Sandor Katz od authora Sandor Katz a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
| Autor |
Sandor Katz |
| Jazyk |
český |
| Počet stran |
256 |
| Rok vydání |
2020 |
| Žánr |
kuchařky |
| Nakladatelství |
Alferia - Grada |
