Jaká opravdu byla česká kuchyně v oněch podivuhodných dobách, kdy Země ještě byla placatá, České království mocné, všechny potraviny bio a lokální, a vzácné koření přiváželi kupci po nebezpečných cestách z podivných a dalekých končin, které téměř nikdo neznal a neuměl si je ani představit? Zajímá vás, kde se v české kuchyni vzala svíčková, jak to bylo se starodávnou specialitou české kuchyně – španělskými ptáčky, jak servírovat páva, co je šilkrůta nebo co je to vydávený zoft? V této knize se navíc dočtete i o zdravé stravě našich předků, slušných způsobech při jídle bez příborů neb Ptáky starolapené - O. D. West od authora O. D. West a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
Autor |
O.D. West |
Jazyk |
český |
Počet stran |
192 |
Rok vydání |
2023 |
Nakladatelství |
Triton |