„Vegetářská kuchyně vylučuje požívání masa a všech látek získaných zabitím zvířete. Zároveň zavrhuje požívání líhových nápojů a nepřipouští jich ani ku přípravě pokrmů. Za třetí zamítá požívání silného, pro tělo lidské dráždivého koření a přílišného solení jídel. Nebylo dosud českého spisu, podávajícího předpisy vegetářské kuchyně. Napsán byl ze skutečné potřeby a na časté žádosti docházející naší redakci. “ Kuchařky ze Zlatého fondu SME. První česká vegetářská kuchařka - Ludmila Barthová od authora Ludmila Barthová a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
| Autor |
Ludmila Barthová |
| Jazyk |
český |
| Rok vydání |
2022 |
| Nakladatelství |
Petit Press |
