Nutraceutika jsou skupinou komerčních potravinářských produktů, používaných v západní Evropě, USA a Japonsku, jež jsou známy již relativně dlouhou dobu. Nejedná se však ani o léčivé přípravky, ani o potravinu ve vlastním slova smyslu, ale o potravinu s příznivým působením na fyziologii člověka, která má často preventivní účinek vůči některým chorobám. Předkládaná monografie přináší základní informace z oblasti potravin pro zvláštní výživu, jež nejsou českým farmaceutům příliš známé, přičemž cílem publikace je rychle a operativně informovat farmaceuta o základních faktech týkajících se nutraceu Přírodní látky a jejich biologická aktivita (Svazek 1) - Lubomír Opletal od authora Lubomír Opletal a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
| Autor |
Lubomír Opletal |
| Jazyk |
český |
| Počet stran |
380 |
| Rok vydání |
2011 |
| Žánr |
naučná |
| Typ |
filmy |
| Nakladatelství |
Karolinum |
