Autorka sice už léta bydlí v Londýně, kde provozuje populární bytovou restauraci, vede kurzy vietnamského vaření, na kterých učí lidi z celé Evropy, a patří mezi prominentní londýnské foodbloggery, ale její život se stále točí kolem Vietnamu a vietnamské kuchyně. Ve Vietnamu se narodila a často se tam vrací znovuobjevovat své kulinární kořeny. Většina jídel, inspirovaná hlavně tím, co vařila její maminka a babička, vám ukáže bohatost chutí a vůní vietnamských pokrmů i hravost přípravy a podávání, která je pro Vietnamce typická. Můžete si uvařit například polévku Phở, kde se horký vývar dok Pravá vietnamská kuchyně - Uyen Luu od authora Uyen Luu a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
| Autor |
Uyen Luu |
| Jazyk |
slovenský |
| Počet stran |
144 |
| Rok vydání |
2022 |
| Žánr |
kuchařky |
| Nakladatelství |
Slovart CZ |
