Pro žádného milovníka hořčice není hořčice pouhou pochutinou. Svou zlatavou barvou a pikantní chutí dokáže správná hořčice pozvednout i nejobyčejnější jídlo na prvotřídní labužnický zážitek. Část první knihy popisuje báječnou rozmanitost známých hořčičných semen a rostlin, historii výroby a použití hořčice na celém světě. Zkoumá úlohu hořčice jako léčebného prostředku v mnoha zemích a kulturách a současně nabízí podrobné postupy, jak používat hořčičná semena, listy i krémy při řešení četných zdravotních problémů. Ve druhé části najdete více než padesát lákavých vyzkoušených receptů na pokrmy, Neuvěřitelná tajemství hořčice - Marie Nadine Antol od authora Marie Nadine Antol a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
Autor |
Marie Nadine Antol |
Jazyk |
český |
Počet stran |
218 |
Rok vydání |
2008 |
Žánr |
kuchařky |
Typ |
filmy |
Nakladatelství |
Pragma |