Ďakujem vám, že ste otvorili moju prvú knihu s obľúbenými receptami. Nájdete v nej recepty, ktoré takmer každý z nás pozná celý život. Chute a vône, ktoré nám asociujú našu rodinu, starú mamu, detstvo, deda, ktorý vedel variť tie najlepšie halušky. Chute a vône jedál, ktoré varili naše mamy. Od malička som sa potuloval po kuchyni a snažil sa pomôcť pri varení. A práve moja mama bola tá, vďaka ktorej som sa naučil variť a varenie sa napokon stalo mojou celoživotnou záľubou. (Emily ďakujem!). Som najstarší zo štyroch súrodencov, takže sa u nás doma toho povarilo celkom dosť. Na varení sa Najlepšie recepty od Huga - Hugo od authora Hugo a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.