Na Slovensku dosiaľ chýba odborná literatúra, ktorá by sa podrobnejšie zaoberala manažmentom prevádzky hotela, a ktorá by zároveň poukázala aj na medzinárodné aspekty podnikania v hotelierstve. Preto bolo snahou autora priblížiť záujemcom o túto problematiku niektoré aspekty týkajúce sa vybraných oblastí prevádzky a manažmentu hotela. Vzhľadom na rozsah publikácie, nebolo možné zaoberať sa v nej celou šírkou problematiky hotelovej prevádzky a podnikania v hotelierstve na národnej a medzinárodnej úrovni. Kniha je zameraná na najdôležitejšie oblasti manažmentu hotela, akými sú formy riadenia hot Manažment prevádzky hotela - Peter Patúš, Jaroslava Marušková od authora Peter Patúš, Jaroslava Marušková a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
| Autor |
Peter Patúš, Jaroslava Marušková |
| Jazyk |
slovenský |
| Počet stran |
215 |
| Rok vydání |
2014 |
| Žánr |
zjednodušená četba |
| Typ |
filmy |
| Nakladatelství |
Dali-BB |
