Prof. Ing. Zdeněk ČASTORÁL, DrSc. se ve své současné pedagogické a vědecké činnosti zabývá problematikou managementu, inovací, kvality a výkonnosti organizací. K těmto a dalším otázkám publikoval přes 185 vědeckých prací (včetně 9 knižních monografií) a je autorem 36 vynálezů, na které mu byly uděleny patenty a autorská osvědčení. Zpracoval řadu studijních materiálů a několik učebnic. Velký počet prací, zejména v oblasti managementu publikoval v zahraničí. Řadu let působil jako expert a člen technického výboru Českého institutu pro akreditaci o. p. s. , který je v ČR garantem naplňování norem ISO Management kvality a výkonnosti - Zdeněk Častorál od authora Zdeněk Častorál a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.