Celobarevná publikace s recepty, rozdělená podle ročních období. Už sám podtitul knihy Labužnické putování po Čechách a Moravě prozrazuje autorovo zaujetí kulinářstvím. Tentokráte se vydává po vlasti, aby zmapoval krajové lahůdky, jako jsou štramberské uši, hořické trubičky či trdelníky, ale i ryze české masové speciality zahrnující domácí zabijačku, zvěřinu nebo křupavou martinskou husu. Na své si přijdou i milovníci zeleniny, piva, vína i českých sýrových specialit. A aby si užily nejen buňky chuťové, ale i mozkové, dává poslední kapitola celé knize také filozofický podtext hodný autora. Liga destilatérů a kurzy hladovění - Milan Badal od authora Milan Badal a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
Autor |
Milan Badal |
Jazyk |
český |
Počet stran |
132 |
Rok vydání |
2008 |
Žánr |
kuchařky |
Typ |
filmy |
Nakladatelství |
Sursum |