Dr. Peter Green, mezinárodně uznávaný odborník na celiakii a ředitel Centra léčby celiakie na Kolumbijské univerzitě, a Rory Jones, uznávaný autor lékařských knih, odhalují skutečné vědecké pozadí současného bezlepkového pobláznění a rozlišují pravdivé informace od pseudovědy. Lepek = univerzální viník? V posledních letech se lepek stal pranýřovaným viníkem, jemuž se připisuje vina za cokoliv – od srdečních chorob a demence až po neuralgii a vyčerpání. Tisíce lidí, kteří přejímají bezlepkový životní styl, věří, že tento způsob stravování je zdravější nebo že jim pomůže zhubnout a získat Lepek odhalen - Rory Jones, Peter Green od authora Rory Jones, Peter Green a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.