Tato knížka čtenáře provádí ročními obdobími a měsíci v Krkonoších a popisuje tradiční jídla a zvyky. Připojený recept nabízí vyzkoušet si, jak se dříve na horách vařilo, a oživit si někdy již zapomenuté chutě. Dozvíte se například, co je to "gramatika", "falešný pajšl" nebo "netynka", a budete si třeba moci připravit vánoční hubovec. Krkonošská kuchařka - Miloš Gerstner od authora Miloš Gerstner a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
Autor |
Miloš Gerstner |
Jazyk |
český |
Počet stran |
184 |
Rok vydání |
2009 |
Žánr |
kuchařky |
Typ |
filmy |
Nakladatelství |
Volvox Globator |