Zelenina a ovoce bezesporu patří do naší zdravé a pestré stravy, ale může v sobě skrývat nebezpečí, podobně jako u neopatrného užívání léčivých bylinek. Kniha seznamuje s nástrahami při konzumaci běžné rostlinné stravy a dává návod, jak zeleninu a ovoce upravit, aby našemu tělu neškodily a předaly mu výživné látky a energii. Kniha je určena kuchařkám, konzumentům i potravinovým odborníkům a ti v ní naleznou spoustu zajímavých a zásadních faktů a též podnětů, jak zeleninu a ovoce vybírat a připravovat zdravěji než dosud. Jsou rostliny k jídlu? - Jiří Hotzký od authora Jiří Hotzký a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
| Autor |
Jiří Hotzký |
| Jazyk |
český |
| Počet stran |
96 |
| Rok vydání |
2018 |
| Žánr |
kuchařky |
| Typ |
filmy |
| Nakladatelství |
ARSCI |
