Atlas, který představuje nepostradatelného průvodce každého houbaře a kuchaře, obsahuje podrobný popis jednotlivých druhů hub, jejich výskyt, dobu růstu a charakteristické rysy na barevných fotografiích. Přehledně rozlišuje jedlé, nejedlé, jedovaté a prudce jedovaté houby a přináší seznam volně rostoucích jedlých hub určených k přímému prodeji nebo průmyslovému zpracování. Najdete zde také recepty pro kuchyňskou úpravu vašich jedlých "úlovků". Houbařský atlas - Miroslav Smotlacha a kol. od authora Miroslav Smotlacha a kol. a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
Autor |
Miroslav Smotlacha a kol. |
Jazyk |
český |
Počet stran |
178 |
Rok vydání |
2004 |
Žánr |
naučná |
Nakladatelství |
Ottovo nakladatelství |