Yotam Ottolenghi se po úspěchu svých restaurací a knih řadí ke světovým kulinářským špičkám. Proslulost mu přináší nejenom psaní o jídle, ale také osobitý přístup k vaření zeleninových jídel. V publikaci naleznete 120 jedinečných zeleninových receptů. Je možné, že obrátí naruby i váš pohled na gastronomii, v níž jste si doposud nedovedli představit talíř bez masa. Yotamova fantazie a inspirace má kořeny v rodném prostředí, Středomoří, a je obohacena prožitky z různých světových míst, kde žil nebo pracoval. U nás je autor známý mimo jiné z pořadů Středomořská kuchyně s Yota Hojnost - Yotam Ottolenghi od authora Yotam Ottolenghi a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
| Autor |
Yotam Ottolenghi |
| Jazyk |
český |
| Počet stran |
288 |
| Rok vydání |
2015 |
| Žánr |
kuchařky |
| Typ |
filmy |
| Nakladatelství |
Slovart CZ |
