Viac ako 200 receptov na grilované pokrmy z hovädzieho, bravčového a baranieho mäsa, zveriny, hydiny, sladkovodných a morských rýb a plodov mora, z údenín, čerstvej zeleniny, ovocia a húb. Steaky, bifteky, kotlety, rebierka, kebaby, keffy, mäsové guľky, placky, krokety, špízy a rolky opečené na drevenom uhlí, lávových kameňoch, žulovej doske či na kontaktnom alebo sálavom elektrickom grile. Žemle a bagety plnené syrmi, šunkou, kaviárom a vajíčkami, chlebové špízy, syrové hrianky a pizze grilované v kuchyni či pod širým nebom. Návody na pikantné i sladké korenené a bylinkové marinády, omáčky Grilujeme po cely rok - Blanka Poláčková od authora Blanka Poláčková a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
| Autor |
Blanka Poláčková |
| Jazyk |
slovenský |
| Počet stran |
200 |
| Rok vydání |
2016 |
| Žánr |
kuchařky |
| Typ |
filmy |
| Nakladatelství |
Ottovo nakladateľstvo |
