Tradiční - jednoduché - dobré Tato kniha není jen prostou kuchařkou, tedy souborem receptů, ale je též knihou k poučení o církevním roku a jeho vlivu na jídelní zvyklosti předků, o životě farářů a farských hospodyň, a to obzvláště na venkovských farách, a též o sepětí tehdejšího jídelníčku s ročními obdobími a dostupnými místními surovinami. Zajímavou součástí je také kapitola věnovaná mešním vínům a patronům vína. Výhodou tehdejších receptů, které vám naše kniha chce nabídnout, je pak to, že až na nečetné kontrastní výjimky jde o recepty zdravé, lehké, ze surovin běžně dostupných, Farská kuchařka - Miroslav Macek, Zbigniew Czendlik, Petra Macková Hrochová od authora Miroslav Macek, Zbigniew Czendlik, Petra Macková Hrochová a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
Autor |
Miroslav Macek, Zbigniew Czendlik, Petra Macková Hrochová |
Jazyk |
český |
Počet stran |
432 |
Rok vydání |
2019 |
Žánr |
kuchařky |
Typ |
filmy |
Nakladatelství |
XYZ |