Málokterá vůně probouzí v člověku takové chutě, jako vůně udícího se masa. Křehké a perfektně ochucené maso dodá nezaměnitelné aroma mnoha různým pokrmům. Kniha vás provede všemi kroky na cestě za dokonale vyuzeným kouskem masa a přidá nejrůznější tipy a triky na kořenicí směsi a marinády. Přes 50 receptů na uzení drůbeže, hovězího či vepřového masa i mořských plodů od cenami ověnčeného autora Willa Fleischmana vám pomůže zazářit na letních party s přáteli a rodinou. Domácí uzení masa na grilu i v udírně - Will Fleischman od authora Will Fleischman a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
| Autor |
Will Fleischman |
| Jazyk |
český |
| Počet stran |
192 |
| Rok vydání |
2017 |
| Žánr |
kuchařky |
| Typ |
filmy |
| Nakladatelství |
Esence |
