Urodila se vám letos na zahrádce hromada ovoce, zeleniny a bylinek či jste si přinesli z lesa velký košík hub a potřebujete celou sklizeň rychle zpracovat? Tento praktický průvodce domácí konzervací vám poskytne nejen přínosné informace o základních způsobech uchovávání potravin (mražení, sušení, zavařování, nakládání do soli, kvašení), ale nabídne vám také téměř 100 chutných receptů, které zahrnují jak klasické české zavařeniny, tak i postupy inspirované zahraničím. Nechybí ani praktické desatero úspěšné domácí konzervace. • 5 konzervačních technik (mražení, sušení, zavařování, nakládání do s Domácí špajzka - Kamila Procházková od authora Kamila Procházková a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
| Autor |
Kamila Procházková |
| Jazyk |
český |
| Počet stran |
312 |
| Rok vydání |
2019 |
| Žánr |
kuchařky |
| Typ |
filmy |
| Nakladatelství |
CPRESS |
