V knize vás čekají zcela nové, výjimečně chutné recepty od Yotama Ottolenghiho a Ixty Belfrageové na večeře ve všední dny, ohromující, ale snadno připravitelné pokrmy pro hosty i bombastická jídla pro uvolněné vaření – kuchařka představuje revoluční přístup k vaření zeleniny se zaměřením na chuť. Po zeleninových kuchařkách s názvem Hojnost a Ještě více hojnosti je třetím dílem vzdávajícím hold zelenině. Autor o knize řekl: „Zaměřuje se na pochopení, čím se zelenina odlišuje od jiných potravin, a v souvislosti s tím také na možnosti, jak její chuť a vůni zvýraznit a ozvláštnit. Ukazuje, jak vyt Chuť - Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage od authora Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
Autor |
Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage |
Jazyk |
český |
Počet stran |
320 |
Rok vydání |
2021 |
Žánr |
kuchařky |
Nakladatelství |
Slovart CZ |