Publikace vychází z dlouholetých zkušeností autora, jehož snahou bylo shrnutí rozptýlených poznatků o česneku do jednoho přehledu. Čtenář se tak seznámí s česnekem jako s kulturní rostlinou a jejími zvláštnostmi, jeho původem, historií, biologií, pěstováním a zpracováním, obsahovými látkami podmiňujícími léčebné schopnosti a se zkušenostmi v oblasti medicíny. Česnek (Allium sativum L. ) - Oldřich Konvička od authora Oldřich Konvička a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
Autor |
Oldřich Konvička |
Jazyk |
český |
Počet stran |
170 |
Rok vydání |
2003 |
Žánr |
naučná |
Nakladatelství |
Fontána |