Academia Barilla vybrala 50 receptů, které obsahují brambory. Některá z nich jsou typickými italskými jídly, další recepty byly vytvořeny spojením brambor s dalšími typickými ingrediencemi italské kuchyně: sýry, masnými výrobky, taktéž s kaštany, hřiby a sušenou treskou. Další recepty mají původ v různých zemích, jako blini v Rusku nebo rösti ve Švýcarsku, a nejsou součástí historie italské gastronomie. Avšak Academia Barilla je vybrala, protože se řídí těmito zásadami: ctí a miluje základní ingredience, jednoduchost spojená s elegancí a především má radost ze sdílení svých znalostí. Brambory - 50 snadných receptů - Naše vojsko od authora a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
| Jazyk |
český |
| Počet stran |
128 |
| Rok vydání |
2013 |
| Žánr |
kuchařky |
| Typ |
filmy |
| Nakladatelství |
Naše vojsko |
