Oblíbená dietní kuchařka v nové grafické úpravě Celiakie je autoimunitní onemocnění, při kterém dochází k nepřiměřené reakci na lepek obsažený v některých obilninách a v potravinách z těchto obilnin vyrobených. Úvod z pera doc. Kohouta přináší základní seznámení s nemocí a upozorňuje na potraviny, kterých by se pacient měl vyvarovat. Hlavní část knihy tvoří dietní kuchařka od nutriční terapeutky Moniky Vernerové, která se zaměřuje na bezlepkovou dietu a přináší kolem 150 receptů na pečivo, polévky, knedlíky, masové pokrmy, sladká jídla a pomazánky. Bezlepková dieta - Monika Vernerová, Pavel Kohout od authora Monika Vernerová, Pavel Kohout a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
Autor |
Monika Vernerová, Pavel Kohout |
Jazyk |
český |
Počet stran |
136 |
Rok vydání |
2024 |
Nakladatelství |
Vyšehrad |