Výjimečnost téhle kuchařky spočívá v názorných postupech, které byly zaznamenány během mého vaření. Nic jsme - jak bývá často zvykem - nedodělávali ani dodatečně nevylepšovali, takže si k obědu nebo k večeři můžete naservírovat úplně stejná jídla, jaká jsem sám připravil. Takový přístup je pro celý náš tým sice náročný, ovšem pro konečný výsledek velmi důležitý. Kniha pojatá tak trochu jako dokument je přímočará a pravdivá a vyjadřuje mojí životní i kuchařskou filozofii: Na nic si nehrát a nic nepředstírat. Všechna jídla jsou z dostupných surovin, s ohledem na běžné domácí vaření. Recepty jsou Babicovy dobroty 2 - Jiří Babica od authora Jiří Babica a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
| Autor |
Jiří Babica |
| Jazyk |
český |
| Počet stran |
192 |
| Rok vydání |
2010 |
| Žánr |
kuchařky |
| Nakladatelství |
Eminent |
