Autorka Kristina je starostlivá máma a ještě starostlivější rozmazlující babička sedmi vnoučat. Výrobě sladkých i slaných dobrot se věnuje více jak deset let. Pečení je pro ni relaxací i způsobem seberealizace. Ve své kuchařce se podělila o své bezlepkové recepty. Babiččina bezlepková dieta - Kristína Pleskačová od authora Kristína Pleskačová a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.