Zkušená autorka nenapsala jen kuchařskou knížku, jak by se na první pohled mohlo zdát. Jde jí především o léčebné a preventivní zdravotní efekty vývarů z kostí, jež byly známy a uctívány už v době kamenné, o čemž podala důkazy archeologie. Také starověký Egypt je považoval za obecnou prevenci před nemocemi, Hippokrates je doporučoval jako prostředek dosažení krásy a štíhlosti a spolehlivého pomocníka při uzdravování. Galén považoval vývary z kostí za prostředek k podpoře hybnosti ve stáří, Paracelsus je předepisoval při nachlazení, zánětech a bolestech kloubů. Dnešní lékaři, kteří si vzpomněli Vývary z kostí - Constanze von Eschbach od authora Constanze von Eschbach a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
| Autor |
Constanze von Eschbach |
| Jazyk |
český |
| Počet stran |
164 |
| Rok vydání |
2017 |
| Žánr |
kuchařky |
| Typ |
filmy |
| Nakladatelství |
Dialog |
