Sumatra Kerinci, je zaujímavou single-origin selekciou viacerých odrôd pochádzajúcich od farmárov z horskej oblasti Kerinci, obklopenej rovnomenným pohorím a národným parkom Kerinci Seblat, zapísaným do zoznamu UNESCO. Park Seblat svojou biodiverzitou, ktorú tvorí zastúpenie dažďových pralesov, vulkánov, mokradí a riek, dodáva káve z tejto oblasti unikátny chuťový profil. Viac ako 830 farmárov spracúva svoju kávu na stanici Sungai Lintang, patriacej organizácii AgroTropic, ktorá svojich partnerov aktívne podporuje distribúciou sadeníc a vzdelávaním v agrárnej oblasti. Vďaka tejto spolupráci a Verticcio Sumatra Kerinci - Verticcio od authora a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
Počet stran |
250 |
Rok vydání |
2019 |
Nakladatelství |
Verticcio |