Fazenda Lagoa - „jazerná farma"" - leží v nadmorskej výške 900 až 1100 metrov v Sul de Minas, kávovom srdci brazílskeho štátu Minas Gerais. Je vo vlastníctve Marcela Vieira, ktorého praded založil svoju prvú plantáž na svahoch Serra do Pau D'Alho pred viac ako 100 rokmi. Pôvodný statok stále stojí, so širokou verandou a nádvorím, kde v súčasnosti Fazenda Lagoa kombinuje bohatú tradíciu pestovania kávy s modernou poľnohospodárskou technikou. Pokročilá spracovateľská technológia zahŕňa rozvlákňovacie stroje, sušiace terasy s rozlohou 6 000 metrov štvorcových, sušičky, osem drevených košov na skl Verticcio Brasil FAZENDA LAGOA - Verticcio od authora a nakladatelství za skvělé ceny na e-shopu Martinus. cz.
| Počet stran |
250 |
| Rok vydání |
2019 |
| Nakladatelství |
Verticcio |
